Ministerio de la Producción impulsará consumo de anchoveta bajo denominación “Sardina Peruana”.
Lima.- El Ministerio de la Producción anunció hoy que dará un mayor impulso al consumo de la anchoveta en el mercado nacional y en el exterior, pero bajo la denominación de “Sardina Peruana”. “La anchoveta ya se está exportando como sardina peruana, es la misma especie nada más que servirá para identificar mejor al producto nacional”, manifestó la ministra de la Producción, Mercedes Aráoz. (11198)
